Rețetă: Orez cu ananas și legume

Astăzi am pregătit o rețetă cu aer exotic pentru voi,  orez cu ananas și legume. Ingredientul în jurul căruia a fost construită această rețetă este uleiul de cocos, un ulei ce asigură crearea unor mese mai sănătoase (o preocupare recentă de a mea, încerc să am mai multă grijă cu ce folosesc ca ingrediente).

Ingrediente:

  • orez
  • ananas
  • ulei de cocos Niavis
  • sare cu arome
  • conopidă, morcovi, bambus, muguri, urechi de lemn, mazăre, ceapă, ardei, praz
  • o linguriță de gem de ceapă

Pași:

1. Se fierbe orezul conform indicațiilor. În apă se adaugă sarea cu arome.

2. Se călesc toate legumele în ulei de cocos pentru aproximativ 5 minute(cam două lingurițe de ulei de cocos).

3. Se adaugă ananasul, care va fi călit pentru încă 2-3 minute.

4. Se amestecă orezul cu legumele gătite anterior, se adaugă lingura de gem de ceapă și se amestecă.

5. Se savurează, ar trebui să arate cam așa:

Mie îmi place foarte mult combinația orez- ananas, de asemenea sunt fană a urechilor de lemn și a bambusului. Chiar dacă vi se poate părea ciudat gemul de ceapă, treceți peste prejudecăți, dă un gust foarte interesant orezului. Așadar, acestea este #retetemeacucocos.

Intenționez ca în curând să folosesc același ulei de cocos pentru produse de îngrijire făcute de mine, are atât de multe beneficii că sigur îl voi strecura într-o loțiune de corp (alături de unt de shea și unt de cacao, m-am gândit eu).

 

Poftă bună!

Pe plaiul Sănătăţii, în intersecţia Gustului găsim pulberile organice Naturya

sigla

În lumea însorită din Vegis există un târg cunoscut peste mări şi ţări, acolo poţi găsi cele mai gustoase şi sănătoase pulberi organice, iar comercianţii se înghesuie să obţină cantităţi cât mai mari pentru a le vinde domniţelor fragile din regat. Nu ne miră că târgul este mereu agitat, forfotind de negustori din toată lumea şi de cliente nerăbdătoare să încerce noutăţile. 

Pulberile sunt atât de căutate pentru faima ce le înconjoară, sunt pline de antioxidanţi şi îmbunătăţesc starea de sănătate a celor care le consumă. Nu mai e nevoie să spunem că sunt delicioase şi bucură simţurile cumpărătorului în cele mai alese bucate. 

Negustorilă ne va prezenta astăzi ce a găsit în târg, de ce a cumpărat, tot felul de păreri direct de la sursă.

- Apăi domnişoară, am avut mare noroc astăzi la târg, am reuşit să cumpăr tot ce doream. Mare afacere! Domniţele mele vor fi încântate când le voi pupa cu jind mâna şi le voi da pulberile acestea frumos ambalate. Va fi o nebunie, mă aşteaptă cu sufletul la gură să vadă ce le aduc, de ce răsfăţuri vor avea parte. Ehei! 

582796

- Am o clientă înebunită după ciocolată, mereu alege dulciurile cele mai fanteziste, frumos ornate şi de un gust ameţitor. Ea a insistat să îi aduc cel puţin o duzină de pachete cu perniţe de cacao de la Naturya. Pentru că mănâncă multe dulciuri, ea e tare îngrijorată că s-ar putea îmbolnăvi, iar această pulbere nu numai că nu îi face rău, dar o ajută să îşi refacă sănătatea. Pernuţele sunt bune pentru inimă şi oase, nu au zahăr, lactate sau chimicale şi deci nu pot duce la diabet. Imediat ce i-am spus de acest produs, comanda a ajuns în carnetele mele. Deja îmi spunea că le-ar pune în prăjituri, că le-ar putea presăra peste cerealele de la mic dejun sau , la o adică, le-ar mânca direct din pungă. O prietenă de-a ei spunea că a făcut un smoothie delicios şi mare poftă i-a făcut, m-a tot zorit să plec mai repede să îi aduc minunăţia asta lăudată peste tot.

582800

- Dacă era doar o clientă care mă grăbea, n-ar fi fost situaţia atât de dramatică, dar nu ştiu cum vestea acestor pulberi a trecut din casă în casă şi fiecare domniţă voia câte ceva. Una dintre ele e pasionată de gusturile exotice, vrea mereu gusturi noi în mâncăruri, e genul care se plictiseşte uşor, ştiţi cum e. Eu i-am propus pulberea de lucuma care are un gust asemănător caramelului îmbinat cu portocale. Un deliciu! Localnicii o folosesc pentru a prepara îngheţată de casă, dar se poate folosi pentru prăjituri, fursecuri sau la un smoothie răcoros. Bineînţeles, are grijă de sănătatea consumatorului prin stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, prin fosforul, calciul, fierul şi vitaminele conţinute. Se spune chiar că grăbeşte procesul de vindecare a rănilor. Trebuie să recunosc, de fiecare dată când vin în târgul Vegis iau câteva pachete pentru mine, soţia mea adoră să combine această pulbere cu lapte şi să savureze băutura astfel pregătită. 

582797

-Alte doamne mi-au cerut pulbere organică cu chlorella, o algă cultivată în bazine cu apă proaspătă care abundă proteine, vitamine,minerale şi clorofilă. Este o pudră ce emană sănătatea şi mi-a fost cerută cu insistenţă pentru îndepărtarea problemelor cu sistemul nervos, pentru a lupta cu sârg împotriva bolilor cardiovasculare, a cancerului sau artitrei. Vitamina B12, fier, zinc, vitamina B2, proteine, aminoacizi esenţiali, vitamina E, le are absolut pe toate! Este în topul căutărilor, mai ales că poate fi combinată în zeci de feluri: în sucul de fructe, în smoothie, în supă, salate sau sosuri, în piure sau musaca. Imaginaţie să avem, că posibilităţile sunt nenumărate!

lucuma naturya

-Pfiuu, ce m-am lungit la vorbă şi cum a trecut timpul. Domnişoară, trebuie să fug să aduc bucurie în casele domniţelor oferindu-le cele mai sănătoase pulberi organice, numai bune de folosit imediat în mâncăruri şi băuturi. Cum, zici că vrei să cumperi şi tu? Am câteva pachete de rezervă deci te pot ajuta. Acu’ înţelegerea e încheiată, iar eu mi-am luat zborul. 

Şi-aşa plecă Negustorilă încărcat cu sute de pachete cu pulberi organice spre clientele nerăbdătoare ce vor să ajungă pe plaiul Sănătăţii, în intersecţia Gustului. Produsele naturiste comercializate de el i-au adus mare faimă şi acum este de-al casei în ţara însorită Vegis.