Rețetă: Orez cu ananas și legume

Astăzi am pregătit o rețetă cu aer exotic pentru voi,  orez cu ananas și legume. Ingredientul în jurul căruia a fost construită această rețetă este uleiul de cocos, un ulei ce asigură crearea unor mese mai sănătoase (o preocupare recentă de a mea, încerc să am mai multă grijă cu ce folosesc ca ingrediente).

Ingrediente:

  • orez
  • ananas
  • ulei de cocos Niavis
  • sare cu arome
  • conopidă, morcovi, bambus, muguri, urechi de lemn, mazăre, ceapă, ardei, praz
  • o linguriță de gem de ceapă

Pași:

1. Se fierbe orezul conform indicațiilor. În apă se adaugă sarea cu arome.

2. Se călesc toate legumele în ulei de cocos pentru aproximativ 5 minute(cam două lingurițe de ulei de cocos).

3. Se adaugă ananasul, care va fi călit pentru încă 2-3 minute.

4. Se amestecă orezul cu legumele gătite anterior, se adaugă lingura de gem de ceapă și se amestecă.

5. Se savurează, ar trebui să arate cam așa:

Mie îmi place foarte mult combinația orez- ananas, de asemenea sunt fană a urechilor de lemn și a bambusului. Chiar dacă vi se poate părea ciudat gemul de ceapă, treceți peste prejudecăți, dă un gust foarte interesant orezului. Așadar, acestea este #retetemeacucocos.

Intenționez ca în curând să folosesc același ulei de cocos pentru produse de îngrijire făcute de mine, are atât de multe beneficii că sigur îl voi strecura într-o loțiune de corp (alături de unt de shea și unt de cacao, m-am gândit eu).

 

Poftă bună!

Prima comandă de la Biosano

Încerc să mă îndrept spre un stil de viață mai sănătos, deci nu e de mirare că numărul comenzilor de produse alimentare (în special bio) au crescut. Totodată, nu pot renunța la componenta de gust al mâncărurilor, am descoperit ce îmi place și ce nu. Astăzi vă voi prezenta experiența mea cu magazinul online Biosano, atât ce am primit, cât și informații practice legate de comandă.

După cum știți (sau nu), în acest moment duc în paralel un job și un final de master ceea ce înseamnă că plec acasă la 8 și mă întorc undeva pe la 9 seara. Nu ajung acasă la o oră rezonabilă pentru cină, deci fie mănânc ceva în drum spre facultate, pe fugă, fie nu mănânc nimic și mă întorc cu o foame teribilă. Pentru a rezolva această problemă, m-am gândit să îmi pregătesc diverse gustărele în niște caserole mici și să am cina asigurată în timp ce lucrez. Prima alegere a fost o pungă de jumătate de kilogram de caju, cei care cunosc și îndrăgesc aceste nuci știu că este o cantitate insuficientă. Am mai ales o pungă de 250 de grame de migdale întregi și trei (da,trei!) pungi de nuci obișnuite. Nucile îmi plac foarte mult și sunt bune pentru creierul care are atât de mult de muncă, deci am profitat de oferta prezentă la acel moment și am primit trei punguțe.

Deși planul este să fac gustărele din combinații de nuci, trebuie să mărturisesc că mare parte din caju a dispărut, iar pungile cu nuci nu sunt pline ca la începuturi. Ceea ce înseamnă că a doua comandă va veni mai devreme decât mă așteptam, o reîntregire de produse este necesară.

Mi-am luat nuci braziliene și nuci pecan în cantități mai mici (100 de grame), chiar dacă le-am mai gustat în trecut, încă nu sunt familiarizată cu ele și vreau să mă asigur că vor merge bine în acele gustărele înainte de a le cumpăra în cantități industriale. Impresii de după: îmi plac foarte mult nucile braziliere, iar nucile pecan cred că le voi adăuga printre cereale, am impresia că vor merge bine în combinație cu laptele. Ficticul, o veche pasiune, acum terminat pentru că am avut doar o punguță de 100 de grame. E nevoie de o pungă mai mare pentru ceva atât de bun.

 

Și-acum să trecem la o altă categorie: condimente. Îmi place mâncarea bine condimentată, în special pe partea picantă. Am ales piper boabe (niciodată suficient), ghimbir măcinat, cardamom măcinat, piper cu lămâie, chili pulbere, piper cayenne și turmeric. Voi folosi unele din aceste condimente în smoothie-uri (probabil ghimbir, piper cayenne și așa mai departe), iar celelalte pentru a condimenta carnea de pui sau legumele la cuptor. Din experiența mea anterioară, piperul nu e așa iute după cum suntem avertizați, însă țineți seama că de data aceasta chiar se respectă avertismentul de pe etichetă: în special la piperul cayanne. Ceea ce m-a încântat peste măsură.

Totalul comenzii a fost de aproximativ 130 de lei, mi se pare foarte puțin pentru toate pungile cu nuci primite și atâtea condimente (explicația este că am profitat de pe ofertele permanent existente pe site). Eu am comandat doar din catoriile Nuci și Condimente, însă voi puteți răscoli celelalte categorii: Cafea verde, Fructe deshidratate, Cereale, Făină, Sucuri, Apicole, Superalimente, Ceaiuri, Uleiuri. Aveți o multitudine de produse la dispoziție, în funcție de ce stocuri doriți să refaceți. Livrarea se face prin curier, gratuit dacă aveți o comandă mai mare de 199 lei, iar în rest livrarea costă 13 lei.

Voi ce doriți să cumpărați de pe acest site? Care sunt produsele voastre preferate și în același timp sănătoase?

 

 

 

 

 

 

 

 

Review: Fito-dermatocosmetice Life-flo de la Secom

Știți de pe Facebook sau de pe Instagram că am participat la campania Secom organizată de Buzzstore care presupunea testarea gamei de cosmetice Life-flo. Primul pas a fost să le vizitez magazinul de la Ștefan cel Mare, acolo urmând să primesc consiliere pentru a alege produsele și, de asemenea, să ridic pachețelul de buzzer. Magazinul mi s-a părut cochet, foarte bine îngrijit și ordonat, produsele erau organizate frumos pe categorii astfel încât să nu te rătăcești printre atâtea denumiri și întrebuințări. Personalul amabil, mi-a explicat ce fac anumite produse, care e avantajul lor, cum se pot combina pentru rezultate mai bune și la fiecare produs descris, îmi oferea spre testare. Astfel încât să văd dacă îmi place textura, mirosul, dacă se absoarbe repede, dacă mă simt confortabil cu produsul.

Mi-am ales următoarele:

Le-am pus în cutia primită cadou ce conținea (pe lângă broșuri și vouchere) un bol personalizat în care se pot prepara măștile. Chestia asta mi s-a părut foarte drăguță și bine gândită. Modul de ambalare a confirmat profesionalismul.

Trebuie să spun că pornisem hotărâtă să îmi iau untul de corp din cacao pură, aș fi renunțat la orice pentru el. Nu e de mirare deci că se află printre produsele alese. Miroase demențial, este natural și își face treaba excelent. Eu l-am folosit atât pentru îngrijirea pielii, cât și pentru masaj. A mers ca uns, ca să zic așa. Bun la el este și faptul că ar ajuta la arderea grăsimilor și la eliminarea surplusului de lichide, în această privință însă e prea devreme să mă pronunț. O mică precizare: untul vine sub formă solidă, pentru a-l utiliza este nevoie de bain-marie. Concluzia: bun la casa omului.

Al doilea produs este o cutie imensă cu argilă pentru tenul gras. Acum câțiva ani obișnuiam să îmi fac măști din argilă cu o oarecare regularitate și funcționau chiar bine. Între timp, parcă am uitat de ele așadar m-am decis să o pun pe listă pe aceasta și să văd dacă mă pot întoarce la vechile obiceiuri. Eu am pregătit masca pentru ten cu o măsură de argilă (ar fi recomandate două, dar mie mi s-a părut absolut suficient) și am adăugat apă până când am obținut o pastă ușor de manevrat. În unele dăți am renunțat la apă în favoarea uleiului squalane primit în cadrul acestei campanii, imediat ajungem și la el. Efectele: ten curat, ușor ”pișcat” de mască și pregătit pentru hidratare. N-aș recomanda acest tip de argilă dacă aveți alt tip de ten, tocmai pentru că este foarte puternică. Partea bună e că găsiți argila potrivită pentru orice ten în această gamă. Bonus: e spornică. Am mai zis că e o cutie uriașă? Eu am calculat că îmi ajunge pentru 40-50 de utilizări. Cel puțin.

Pure olive squalane oil am înțeles eu că ar fi un fel de ulei din măsline ce conține o substanță asemănătoare sebumului. L-am folosit fie pentru măști, fie ca o cremă de noapte (sau mai degrabă ser, aș zice). Se poate folosi și pe corp, pe cuticule sau pentru o mască de păr. Mie mi-a plăcut mai mult pentru ten fiindcă hidratează foarte bine și este eficient dacă îl lași să acționeze peste noapte. Fun fact: este un borcănel albastru cu pipetă. Simpatic rău, mă simt ca un chimist când îl folosesc.

Ultimul produs este o loțiune de corp ce a făcut parte din același set cu uleiul. Din lista de ingrediente menționez rapid: apă purificată, gel de aloe vera, unt de shea, glicerină, extract din ceai verde și din scoarță de pin, ulei de palmier, vitamina E și așa mai departe. Ingredientele acestor produse sunt cât de poate de ”curate” și cu beneficii majore pentru piele. Aceeași poveste, hidratează (însă mărturisesc că eu sunt mai entuziasmată de untul de corp) și miroase a pepene galben (nu știu de ce).

Pentru moment, atât am avut de zis despre aceste produse, sunt curioasă dacă le știți, dacă vă plac și care este preferatul vostru. Pe curând!

P.S. Produsele le găsiți aici sau în magazinele fizice.

Ce s-a ales cu rezoluţiile din 2015?

La sfârşitul lui 2014, am scris două postări cu rezoluţii: una pentru cărţi şi una cu rezoluţii generale. A sosit vremea să vedem ce am îndeplinit şi ce nu, în mare eu zic că a mers destul de bine.

Blog

1. Să nu mai las să treacă atât de mult timp între terminarea unei cărţi şi scrierea recenziei. E un punct important pe care sper să îl respect în 2015.

Nici pe departe. Timpul nu mi-a permis să scriu o recenzie imediat după ce am citit cartea, mi s-a întâmplat să treacă luni până să îmi pot aşterne gândurile pe blog. Îmi doresc în continuare să respect acest lucru, însă mă îndoiesc că sunt şanse mari de reuşită. Rezoluţia trece pe anul 2016.

2. Să separ postările pe categorii astfel încât să căutările voastre să fie mai rapide.

Toate recenziile se regăsesc în categoria “Lorellei citeşte” şi sunt împărţite pe edituri. Dacă tastaţi Polirom în căsuţa de search, veţi găsi recenzii pentru cărţile citite de când am introdus acest sistem. Evident, puteţi căuta cartea după nume, încercaţi cu şi fără diacritice. Am recenzii mai vechi unde nu foloseam diacritice.

3. Să deschid alte colaborări cu edituri şi librării.

Done! Colaborări noi: CLB, Nemira, Curtea Veche, Lex Comics.

4. Să îmi îmbunătăţesc stilul de a scrie.

Eu zic că da, am schimbat structura recenziilor, le-am făcut mai lungi şi am detaliat pe cât posibil impresiile mele. Reacţiile voastre faţă de recenzii sunt şi ele mai bune decât în anul anterior.

Profesional

Rezoluţiile din această categorie explică oarecum de ce nu le-aş îndeplini pe celelalte, anul 2015 va fi unul greu şi nu ştiu cât de multe din planurile mele vor fi îndeplinite. Însă pentru cele din categoria profesional nu accept niciun compromis.

1. Să iau cel puţin 9,5 la licenţă.

10. Pe măsură ce lucram la licenţă, mi-am schimbat obiectivul în 10 curat.

2. Cum nu ştiu înspre ce master să îmi îndrept gândurile, îmi propun o notă suficient de mare la examenul de admitere încât să pot intra oriunde.

Ba eu cred că ştiam ce master să aleg şi chiar acolo sunt acum.

3. Job. Neapărat. Imediat după admitere. Neapărat. Fără scuze. Preferabil într-o bancă.

Done şi asta. A fost greu, au fost multe schimbări (şi probabil că vor mai fi), însă cred că am reuşit să îndeplinesc acest obiectiv. Într-o bancă, pe analiză.

Concluzie: toate obiectivele din categoria Profesional au fost îndeplinite.

Timp liber

1. Să văd cel puţin 2-3 piese de teatru. Mi-aş dori să văd mai multe, dar vreau să rămân cu picioarele pe pământ şi să continui să cred că ziua are 24 de ore şi pentru mine.

Cred că am văzut aproximativ 10 datorită faptului că am fost blogger oficial la Festivalul Naţional de Teatru.

2. Să merg la un festival de teatru, de film, de orice.

Done. FNT.

3. Să merg la concert AC/DC. Dacă nu pică fix în sesiune, în ziua licenţei sau în ziua admiterii.

Pe atunci erau zvonuri că acest concert se va organiza, nu s-a mai întâmplat asta. Aici nu e vina mea.

4. Să vizitez muzeele pe care încă nu le-am văzut din Bucureşti.

Nu am vizitat un muzeu nou, însă am văzut două expoziţii temporare la Antipa. Se pune?

5. Să plec în cel puţin două vacanţe, una cred că va fi în februarie, după sesiune, iar a doua după admitere.

Am fost de două ori la Rânca şi, yeeey yeeyy yeyy, am fost în Amsterdam datorită celor de la HBO (articol câştigător aici). Trei zile în Amsterdam şi m-am îndrăgostit de oraşul ăla.

6. Să avansez pe Duolingo cu franceza şi să învăţ o limbă cu totul nouă (probabil germana).

Nu am învăţat o limbă nouă, nu am repetat franceza, însă am lucrat mai mult pe engleză. Probabil că anul viitor vor bifa această rezoluţie.

7. Să descopăr două ceainării/cafenele frumoase.

Probabil că am îndeplinit această cerinţă, momentan îmi vine în minte doar Bohemia.

Review: cinci oje de la Pentru corpul tău

Înainte de a trece la cele cinci oje de prezentat, menţionez rapid că în coletul de la Pentru corpul tău s-a aflat un dizolvant pentru unghii pe bază de ulei, fără acetonă sau alcool. Încă nu vă pot spune cum este pentru că mai am o sticluţă deja desfăcută şi n-avea sens să îl încep. Şi-acum în ordinerea numerelor de pe tricou: cinci oje de la Kallos.

Kallos Nail Art 06

Prima ojă este de fapt un lac pentru ornamentul unghiilor, nu sunt eu foarte pricepută în astfel de treburi, dar am zis că nu strică să încerc. Am ales negru deoarece m-am gândit că se poate potrivi cu toate celelalte oje din colecţie. Pensula este destul de grosuţă faţă de ce mă aşteptam, din câte am observat pot ieşi bine doar modelele cu dungi, nu cele făcute în detaliu. Eu nu plănuiesc să devin maestră deci pe mine mă mulţumeşte produsul, atenţie însă dacă sunteţi deja avansate şi aveţi aşteptări ridicate.

Kallos Nail Colour 274

A doua ojă a fost mai degrabă un moft cu mult sclipici, nu aveam ceva asemănător în colecţie şi m-am gândit că nu strică să ai ceva auriu. Culoarea este destul de greu de combinat, trebuie să ai ceva mat şi nu foarte colorat pentru a nu ieşi prea mult în evidenţă.

Kallos Nail Colour Love Limited Edition 27

 

Următoarea ojă este printre preferatele mele, este fix spre ce m-aş îndrepta dacă aş avea sute de oje în faţa ochilor. E un albastru metalic, tare frumos şi rezistent. Face parte dintr-o ediţie limitată de la Kallos, în aceeaşi colecţie se află culori mai nebune (în sensul de puternice: mov, galben, verde etc. ).

Kallos Nail Colour 239

Oja cu numărul patru nu a fost chiar ceea ce mă aşteptam, îmi dorisem o ojă gri, mată şi am crezut că aceasta este chiar ceea ce căutasem până atunci. Când am deschis pachetul am observat că are sclipici, iar când am aplicat-o: e mai degrabă argintie. Nu e chiar pe stilul meu, dar nici nu pot spune că e rea, rămân în căutarea ojei gri perfecte.

Kallos High Gloss Nail Colour 27

Ultima, dar nu cea din urmă e luată pentru a avea o ojă cuminte, “de birou” şi chiar aşa e. E un roz discret, foarte potrivit atunci când eşti îmbrăcată în combinaţia negru-alb. E o ojă delicată şi rezistă mult pe unghii (în jur de o săptămână).

În concluzie, avem multe culori frumoase, rezistenţă şi diversitate în cazul ojelor de la Kallos. Preţul e şi el prietenos, undeva între 5 şi 6 lei, în funcţie de colecţia în care se află oja. Puteţi găsi multe alte culori pentru ojele Kallos de pe site-ul Pentru corpul tău, în cazul meu încă există câteva tentaţii.

Pentru a fi la curent cu noutăţile, puteţi urmări pagina lor de Facebook.